Kaip skaniai pasigaminti keptą žuvį?

Pasidalinkit receptais, kaip i?sikepti skani? ?uv?.

Dazniausiai kepu zuvi tesloje :smi:

Recepto nezinau, viska is akies darau

kiausinis

ivairus zuvies prieskoniai

miltai

saukstas majonezo

viska ismaisai,pamerki zuvi i tesla ir kepi.... mmmm... skanu !!! :D

O kaip senai taip dariau ?uv? kaip Kicul? para?? Kaip u?sinor?jau

O ka?i kaip skaniai i?kepti ?uv? orkaitei? Vien? kart tik sve?iuose valgiau labai skani? ?uv? :D (kept? orkait?je), bet pa?iai nei?eina taip pasidaryt. Gal vis d?l to kokie spec prieskoniai buvo, kurių lietuvoje net n?ra :D

Orkaitej darau didesnia zuvi. Pvz., karpi.

Zuvi biski ismarinoju prieskaniuose, prieskanius maisau dazniausiai su majonezu

Ir kepu blekutej.

:D Blekoj patiesi folija, ir pridedi daug svogunu, jau ant tu svogunu dedi zuvi. Ir viska vel uzdengi folija. :D

O a? band?iau karp? su druska kepti,?domiai gavosi.Ant skardos druskos geras sluoksnis,tada i?dorota,nulauta ir nusausinta ?uvis,?vynų skusti nereikia,o ant ?uvies vel druskos sluoksnis.Paskui ta vir?utin? druska nusilupa kaip kiautas.O ?uvis visai neb?na pers?dyta.

Kaimyne buvo atnesusi kepta kuoja. :blink: Issiklausinejau.Perka visa kuoja(isvalyta),apibarsto prieskoniais zuvies,citrinos isspaudzia ir palieka trumpam.Tada ipjauna nugaros abi puse,volioja miltuose ir kepa aliejuje.Kai baigia kepti,ipila grietineles ir ant labai mazos ugnies patroskina.Ideda petrazoliu,svogunu laisku.Kadangi ipjauna nugaryte,tai visos asakos sukepa,nes siaip tai asaku daug pas kuoja.

Kaimyne buvo atnesusi kepta kuoja. :blink: Issiklausinejau.Perka visa kuoja(isvalyta),apibarsto prieskoniais zuvies,citrinos isspaudzia ir palieka trumpam.Tada ipjauna nugaros abi puse,volioja miltuose ir kepa aliejuje.Kai baigia kepti,ipila grietineles ir ant labai mazos ugnies patroskina.Ideda petrazoliu,svogunu laisku.Kadangi ipjauna nugaryte,tai visos asakos sukepa,nes siaip tai asaku daug pas kuoja.

O ji taip daro tik su kuoja ar tinka ir kitoms zuvims toks receptukas?

Ji dazniausiai perka kuoja:pigi ir naturali(kaip sako),o ne tos uzsaldytos.Manau,kad tiks ir kitoms zuvims...Nepaklausiau

o as karpi kepu su cesnaku ir majonezu :P karpi padalinu per puse tada puse vel perpjaunu :) tada suprieskoniuoju supjaustau i orkaite bulves ant virsaus dedu karpi poto dedu cesnaka susmulkinta kuo daugiau cesnako tuo skaniau gaunasi tada ant cesnako virsaus majonezo ir i orkaite na musu seimynai tai labai patinka

jei teisingai supratau, tai pirmiausia i skarda dedi bulves o ant ju karpi?

Kaimyne sake,kad zuvies file istrina prieskoniais,druska(deda kazkokius citrininius zuvies prieskonius) ,ipyla i skarda aliejaus,biski vandens ,deda zuvi,uzdengia folija ir po 15-20 min.zuvis paruosta.

O is zuvies farso(arba pati gali sumalti zuvi) kepa tarsi vyniotini su grybu idaru.Zuvi sumala,deda kiausini,prieskoniu,druskos,dziuveseliu ir isminko.Grybus apkepina su prieskoniais ir svogunais.Tada i skarda pila aliejaus,biski vandens.Deda zuvies ir viduj grybus(kad gautusi kaip vyniotinis).Virsu aptepa grietine,kartais pomidoru padazu,apdengia folija ir kepa.Bandziau pati.Kadangi grybu nevalgau,tai nezinau kaip visumoj gavosi,bet zuvies farsas buvo skanus...