Raugintų kopūstų sriuba

Taip užsinorėjau raugintų kopūstų sriubos kad negaliu, bet šį kart nusprendžiau gaminti namie ir suvokiau, kad nežinau net kaip. Nes visada ją valgau tik baruose.

Taip kad mielos kulinarės, prašom receptėlius su išsamiu paaiškinimu kiekvieno žingsnio.

siaip as ja verdu labai paprastai, isipilu vandens, sudedu kaulus, ilgai verdu,kad isvirtu kaulai, tada sudedu bulves, verdu....., poto morkas..... o poto kopustus ir viska ilgai verdu,kad kopustai isvirtu :unsure: na aisku idedu buljono kubeliu....

Kažkaip man čia nesueina galai. Jeigu sudedi pirmą bulves ir morkas, o paskui tik kopūstus ir dar ilgai verdi, tai kas lieka iš bulvių ir morkų? Košė?

Kažkaip man čia nesueina galai. Jeigu sudedi pirmą bulves ir morkas, o paskui tik kopūstus ir dar ilgai verdi, tai kas lieka iš bulvių ir morkų? Košė?

na bulves ilgai neverdu pries idedant kopustus..... kad viskas kartu isvirtu.... na nezinau.... virtuveje savaime viskas vyksta ir labai skaniai gaunasi :D koses nebuna tikrai man....

Raugintus kopstus pakepinu mokrobangėj kokias 10 min.Verdu sultinį iš kauliukų,skaniau kai jautienos yra,kai išverda,dedu bulvių,pakepintas aliejuj morkas ir svogūnus,po kokių 15 min.kai bulvės minkštos,kraunu kopūstus,tada paverdu kokias 15 min, priekonius kokius nors-ten lauro lapas,kvapnus pipras,druska,ir vsio.

Raugintus kopstus pakepinu mokrobangėj kokias 10 min.Verdu sultinį iš kauliukų,skaniau kai jautienos yra,kai išverda,dedu bulvių,pakepintas aliejuj morkas ir svogūnus,po kokių 15 min.kai bulvės minkštos,kraunu kopūstus,tada paverdu kokias 15 min, priekonius kokius nors-ten lauro lapas,kvapnus pipras,druska,ir vsio.

as irgi panasiai- tik nekepinu morkas, ir kopustus